2010年 11月 17日
寒い日には |
勤めから「今日は寒かったな~」と夫が帰って来ます。
そんな日のメニューは、ショウガたっぷりの体に優しいスープを
雑穀、あさり、きのこ、小松菜、豆腐、ショウガが入っていて「ポカ、ポカ」と体が温まります。
「めごち」=「ガッチヨ」のからあげ。
夫は泉州の生まれ。そこでは「ガッチョ」。そんな呼び名で親しまれています。
食べながら彼の幼いころの釣りの話を聞きます。その頃は海がすぐそばにあったけど
今は埋め立てられてもうそこには、人々が暮らしを営んでいるという・・
楽しかった、わんぱくな少年時代の「ガッチョ」にまつわる話
くり、くり坊主の可愛い少年がそこにいるようです。
そんな日のメニューは、ショウガたっぷりの体に優しいスープを
雑穀、あさり、きのこ、小松菜、豆腐、ショウガが入っていて「ポカ、ポカ」と体が温まります。
「めごち」=「ガッチヨ」のからあげ。
夫は泉州の生まれ。そこでは「ガッチョ」。そんな呼び名で親しまれています。
食べながら彼の幼いころの釣りの話を聞きます。その頃は海がすぐそばにあったけど
今は埋め立てられてもうそこには、人々が暮らしを営んでいるという・・
楽しかった、わんぱくな少年時代の「ガッチョ」にまつわる話
くり、くり坊主の可愛い少年がそこにいるようです。
by evecookymama
| 2010-11-17 08:30
| 料理