2014年 09月 03日
エクレア・ショコラ |
夏の初めの頃にお菓子のレッスンに行きました。
此処の教室の先生、は材料にこだわりを持って、美味しいお菓子を作られる・・
この方と、もぅ1人若いまゆちゃんと3にんで、「おさらい」をしました。
材料を、揃える、手順を覚える。
きっちりと計量します。
いかなる時も、手早く
出来あがりました。・・失敗もあったけど(貴重なこと)
今度は1人で作ります。沢山の材料を買いそろえたので・・
そして、自分のものにしたい eveさんの作るエクレアショコラはおいしい!
と言われるまで・・
手先が器用なクロはちさんからのプレゼントは
鎌倉スワニーのサッカー生地でブラウスと、おそろいの帽子
これがねー似合うのよ♪~(自己満足??)
by evecookymama
| 2014-09-03 07:45
| お菓子