ひろうす

もめんのお豆腐で、「ヒロウス」をつくります。



水切りした豆腐、枝豆、シーフードｍｉｘ、長芋（少し）、片栗粉を良く混ぜて

油の中に「ポトン」と落とします。触らずに、少し我慢（これが大切）

熱々を、生姜醤油で・・

アッ！関東の方ー。ヒロウスって「がんもどき」の事ですよー

先日美容院に行ったとき、雑誌で見た　トマトの煮びたし



特別な美味しさではないけれど・・、イヤやっぱり、優しさが美味しいんだｗ

スプーンを添えてお汁まで飲んでください、

頭を触っていてくれるその間に、レシピを覚えました。

湯むきしたトマトは、あまり濃くないお出汁に優し目の味を付け

ペーパーの落としブタをして、５～６分小さな火で炊きます。

粗熱を取り冷蔵庫で冷やします（チョッとアバウトかな？）

トマトのサラダに飽きた方・・是非１度お薦めです。

息子からのおみやは、山葵漬　好きな物知っててくれてうれしい～

竹輪とわさび漬け



お昼寝なしの、おさんじは。もも



夏の果物はおいしい～♪





やりかけの刺繍を再開しました。

１日１時間がんばろう！キット夏が終わるころ出来あがっていることを期待して・・