2015年 06月 11日
水だし冷茶 |
夏になると、たーんと飲む麦茶もいいけれども
ほっと、一息つくときに、うれしいのが 水だし冷茶。
快い冷たさと、少し渋めの、そしてまったりと甘い日本茶を味わう。
Yさんからの頂き物 「さぬきの和三盆」ほのぼの。
コーヒーでもない、紅茶でもない、日本茶の美味しさに心和む。
夕べはオットのお気に入り 出汁巻き卵。
卵4つ、薄口醤油10cc、出汁汁90cc
巻きずらいけれど、お出汁が「ジュワ~」と。
この写真が・・うまく撮れなかった・・
胡瓜もみ (ワカメとカニカマ)
1回でいい写真を撮る事もあるし、何枚撮っても、気に入った写真が撮れない。
あー奥深い写真に魅せられた今日この頃。
by evecookymama
| 2015-06-11 08:14
| 料理