2015年 11月 25日
新潟からの出汁巻き卵 |
はるばる新潟からやってきました。
出汁巻き卵
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_922473.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_922473.jpg)
大きな箱に、そりゃーびっくりぽん!でした。
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_935080.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_935080.jpg)
お味?まずい訳などぜーんぜーんなく、午前中に届いたその箱を見て
オットが「お昼はこれがいい!」と申します。
その前に「端っこでええから、薄く切って味見させて」と催促
「おいしいな~上手に作ってはるな~」と賛美していました。
その卵焼きは、夜にも続き
あとは、椎茸と、蓮根の竜田揚げ
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_910864.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_910864.jpg)
生シイタケをと蓮根を生姜醤油に浸けこんで、片栗粉をつけて揚げ、
カボスを絞っていただきます。
(出来れば、笠の開いていないものが美味しい。)
お酒のお供は
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_9135939.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_9135939.jpg)
今朝、ストーブを出しました。寒暖差でおかぜひかないように。
出汁巻き卵
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_922473.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_922473.jpg)
大きな箱に、そりゃーびっくりぽん!でした。
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_935080.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_935080.jpg)
お味?まずい訳などぜーんぜーんなく、午前中に届いたその箱を見て
オットが「お昼はこれがいい!」と申します。
その前に「端っこでええから、薄く切って味見させて」と催促
「おいしいな~上手に作ってはるな~」と賛美していました。
その卵焼きは、夜にも続き
あとは、椎茸と、蓮根の竜田揚げ
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_910864.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_910864.jpg)
生シイタケをと蓮根を生姜醤油に浸けこんで、片栗粉をつけて揚げ、
カボスを絞っていただきます。
(出来れば、笠の開いていないものが美味しい。)
お酒のお供は
![新潟からの出汁巻き卵_f0207664_9135939.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201511/25/64/f0207664_9135939.jpg)
今朝、ストーブを出しました。寒暖差でおかぜひかないように。
by evecookymama
| 2015-11-25 09:17
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